고성, 속초 능이백숙 맛집 - 창바위식당 (속초 현지인 추천 맛집)

고성, 속초 능이백숙 맛집 - 창바위식당 (속초 현지인 추천 맛집)

이번에 속초 한화리조트로 여행을 다녀왔습니다. 여행 내내 태풍때문에 나가지도 못하고 숙소에서만 있는게 너무 아쉬워서 맛집이라도 찾아다녔습니다. 그 중에 능이백숙을 정말 맛있게 하는 식당을 찾았습니다. 한화리조트 관련 시설 후기도 써놓았으니 참고해주시면 좋을 것 같습니다.

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창바위식당 위치 - 강원특별자치도 고성군 토성면 원암학사평길 28

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행정주소가 고성이라 엄청 멀 것 같이 느껴지는데요. 속초와 경계에 딱 걸쳐있어서 속초 한화리조트에서도 3km밖에 떨어져있지 않습니다. 

주차장은 그리 넓지 않아서 휴가철에는 주차하기가 좀 어려운 편입니다. 주차장 사진을 깜빡했네요. 자가용이 없으면 가기에는 좀 힘들지만, 강원도 여행가는데 대체로 렌트를 하시거나 자차를 끌고 가서 접근성은 크게 문제가 없습니다.

 

 

창바위식당 음식 사진

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능이백숙

기본 반찬

녹두전

능이백숙이 진짜 기가막힙니다. 이런 국물 맛을 어떻게 내지 싶을 정도로 국물이 너무 시원하고 맛있습니다. 지금 이 글을 쓰는데도 또 먹고 싶네요. (점심먹고 쓰는 글이라는 건 안비밀)

반찬도 능이백숙과 먹기 좋은 새콤하여 느끼함을 잡아주면서도 그렇게 맛이 쌔지 않아 능이백숙 고유의 맛을 해치지 않는 반찬들입니다. 

 

 

마무리하며

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여름 휴가철 재밌게 놀고 몸보신으로 능이백숙 드셔보는 건 어떨까요? 특히 한화리조트에서 숙박하시는 분들이라면 꼭 강추입니다. 속초에 사는 현지인분께서 추천해준 맛집입니다. 역시 놀러갈때는 광고보다는 현지인이 추천해주는 맛집에 가야 합니다. 이런걸 보면 평소 인맥도 잘 관리해둬야 맛집 정보도 쉽게 얻고 진짜 맛집에 갈 수 있는 것 같습니다.