728x90 반응형 펙틴1 아침 사과는 금사과, 저녁사과는 독사과? 아침 사과는 금사과, 저녁사과는 독사과? 안녕하세요. 아이꾸준입니다. 어릴때 부모님께 '아침사과는 금사과다.' 라는 말을 많이 들어왔는데요. 여러분도 그러신가요? 사과는 인기있는 과일로, 보관도 어렵지 않고 생으로 먹거나 갈아서 먹기도 하는데요. 사과가 금사과, 독사과라는 별명을 얻게 된 이유는 '펙틴'이라는 식이섬유때문입니다. 사과에 들어있는 펙틴이라는 성분은 장 운동을 활발하게 하도록 도와줍니다. 특히 사과 껍질에 펙틴이 많은데요, 아침에 사과를 먹으면 모닝응가를 잘 보도록 해줍니다. 그래서 금사과인 겁니다. 또한 펙틴은 대장 내 유산균의 벽이 되어서 유산균을 잘 자라게 합니다. 그렇게 자란 유산균은 변비의 치료 및 예방, 발암물질의 제거에 도움이 된다고 합니다. 또 펙틴 자체도 발암물질과 중금속을 .. 2022. 4. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
